炎炎夏日,喝上一杯冰镇啤酒或饮料,立即能感到酷暑远去。再来一桌自己动手做的海鲜,感觉过上神仙般的生活了!
一桌家常菜,亮相了。我喜欢自己动手做菜
因为海鲜最好做了,基本锅水烧开了,洗干净了食材下锅
等变颜色(或张开贝壳)后捞上来,就可以吃了
看看,是不是流口水了?
还好不是深夜在放毒,要不然...
恐怕很多人睡不着
因为肚子在咕咕的叫
先来一份餐前水果吧,有提子,有葡萄...
明虾我最喜欢做了,因为海鲜只需要在锅里捞到虾的壳变红色为止
就可以出锅了,是不是很简单啊?
青椒炒鱿鱼,也很简单的
热锅放油后,先炒熟鱿鱼
然后放入青椒一并炒
炖一盘<。)#)))≦,口感不错
福州的海鲜必须生捞,清炖
这样口味才能吃出来鲜与甜
青椒木耳炒牛肉,也是要先炒牛肉,青椒和木耳后炒
然后地瓜粉勾芡一下,出锅
海蛎爆蛋,我最爱吃了
因为最有营养了,做法也简单
起锅烧开水,把海蛎过水焯烫几秒钟。将海蛎捞出沥干水份。
把沥干的海蛎倒入蛋液中,加入生姜末和葱末,调入盐,胡椒粉和鸡精。
锅里放点油,热一会儿,再倒入海蛎蛋液。撒点葱花,煎到两面焦黄就可以了。
吃完了,大家可以吃一点西瓜,餐后水果
可以去除吃鱼的腥味,吃海鲜的味道
而且,会解暑哦
(以上使用华为V8手机拍摄于福州)
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