番茄胡萝卜炖牛肉

食材明细

• 牛肉400g
• 番茄1个
• 胡萝卜1个
• 蒜瓣几颗
• 姜片5-6片
• 生抽适量
• 盐适量
  

• 清淡口味
• 炖工艺
• 一小时耗时
• 普通难度
  

番茄胡萝卜炖牛肉的做法步骤

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  1
  
  准备好所需食材
  
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  2
  
  牛肉切小方块备用
  
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  3
  
  牛肉焯去血水，再次洗净备用
  
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  4
  
  热油，放入番茄，加入少许盐，以使番茄汁水出来
  
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  5
  
  加入姜蒜胡萝卜一起翻炒均匀
  
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  6
  
  加入牛肉一起翻炒
  
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  7
  
  调味后，加入没过食材的凉白开，滚开后加入到电压力锅中，选择“肉／鸡”键，大约25分钟左右。
  
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  8
  
  成品。
  
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  9
  
  成品
  
  

使用的厨具：电压力锅