花青素

花青素是一种强而有力的抗氧化剂，能够增强血管壁弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症，也有着改善人的视力、预防眼部的疲劳等功效。

多服用富含花青素的食品，能改善夜间视力的障碍。对于糖尿病、常见眼部病变、老化引发的白内障及黄斑部病变，具有极佳预防改善效果。