【歌中美食】蛋炒饭，既简单又最困难

    今天小安给大家带来的歌中美食是蛋炒饭，饿了的朋友们是不是已经开始流口水了。

    蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证，“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。

蛋炒饭历史
卵熇
    是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品，应该算是最早的“蛋炒饭”，但据蛋炒饭还是有很大区别。
碎金饭
    蛋炒饭相传源自隋朝越国公杨素（544—606.8.31）爱吃的碎金饭，即蛋炒饭的前身。
    隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州。
伊秉绶
    福建汀洲人，乾隆54年任扬州知府。他曾把扬州蛋炒饭带回福建老家。做了改进，把原蛋炒饭中加入了青豆，胡萝卜，黄瓜。使其风靡全国。之后，“扬州炒饭”这个名字便在全国风靡起来。他本人吃蛋炒饭则更加挑剔，需加入冬笋，冬菇，干贝，虾仁，鸡胗等山珍海味，可谓“史上最强蛋炒饭”。这时蛋炒饭已经成型了。

《蛋炒饭》是一首庾澄庆演唱的歌曲，该首歌曲发行于2003年3月6日专辑（哈林天堂）
屈指一算 这满汉楼
我已经待了三年半
每天挑水 劈柴 可没偷懒
端盘子 扫地 洗碗 我可勤快
师傅说我是块料儿
传授我 中国菜的精髓所在
日日苦练 夜夜苦练
基本功不曾间断
搞什么 这会不会太太…难啦
少哆嗦 师傅叫你做 你就做呗
客官：小二诶
小二：来诶 客官要点什么？
客官：你们店里有啥好吃的？
小二：客官 咱们满汉楼远近驰名 什么菜都好吃
客官：好呗！那给我来一盘蛋炒饭
小二：嗄?!
到现在 我的刀法精湛
三两肉 飞快 我已铺满一大盘
到现在 我的手劲儿实在
铁锅甩 十斤小石子在锅里翻
师傅说 能不能出师 要过他那关
他叫我炒一盘
嗄?! 蛋炒饭
满汉楼里 高手云集 放眼中国 享誉盛名
传至我辈 精益求精 若非庖丁 无人可比
嘿 蛋炒饭 最简单也最困难
饭要粒粒分开 还要沾着蛋
嘿 蛋炒饭 最简单也最困难
铁锅翻不够快 保证砸了招牌
嘿 蛋炒饭 最简单也最困难
这题目太刁难 可我手艺并非泛泛
嘿 蛋炒饭 最简单也最困难
中国五千年 火的艺术 就在这一盘

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666啊，安大真腻害。
蛋炒饭居然也是一首歌

Anyone_of_us 发表于 2017-2-27 20:58
666啊，安大真腻害。
蛋炒饭居然也是一首歌

庾澄庆的，居然没听过。

zhaochunzhi 发表于 2017-2-28 19:41
安大总是出乎意料，美食音乐，很不错

嘿嘿，谢谢春枝姐夸奖。