一道小米椒爆鸡胗与你分享

一分钟就能学会的小菜～小米椒爆鸡胗，就是如此简单！快学着做个吧！



食材：
小米椒、鸡胗、大蒜、盐，生抽，黄酒。



做法：
1.鸡胗冷水下锅，煮变色了捞起切片。
2.切好的鸡胗加盐加黄酒加生抽腌制半小时以上。
3.大蒜切成蒜蓉，小米椒切小段备用。
4.炒锅下油，然后放入蒜蓉和小米椒中火热香，下鸡胗炒，因为腌制过，就不用再放调料啦。一直炒到鸡胗熟透了，就可以上菜啦！



提醒：
如果觉得太辣，还可以撒上香菜碎，夹上一起吃能增加香气又稍微舒缓辣的感觉。

坐沙发点评啦。

是鸡胗

那就好

更强烈的感谢