蒜香鸡翅

蒜香鸡翅

材料

鸡翅中8个，生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒，大蒜，白糖，食用油

做法

1、取一只大碗，倒入适量的生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。

2、将鸡翅洗净反面切几个小口，放入腌肉料中拌匀，腌一小时。将大蒜切末。

3、起锅放入适量的食用油，待油热下入腌好的鸡翅，散上适量的白糖，小火煎至两面上色。

4、然后加入适量的生抽，翻炒均匀后再加入蒜末炒香。再加入一大碗水，大火烧开后转小火焖煮。

5、焖至鸡翅熟后，放入盐调味，开大火收汁后即可出锅装盘。