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香辣爆花蛤

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   发表于 2017-7-23 07:54:01 属地未知 来自:荣耀7
香辣爆花蛤

材料

花蛤,葱姜蒜,干辣椒,盐,料酒,蚝油

做法

1、花蛤用淡盐水泡着,吐沙,洗净。

2、葱切段,蒜和姜切片。

3、红干椒煎成小段。

4、锅放适量油爆香辣椒段。

5、再加入葱,蒜,姜,炒香。

6、放入花蛤煸炒。

7、加入蚝油、料酒。

8、大火爆炒,所有的花蛤都张开壳即可。
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