今日推荐：养肝健步汤

材料：

桑寄生15克，党参20克，熟地30克，生姜5片，猪脊骨350克，食盐适量。

做法：

（1）猪脊骨斩件，洗净焯水。

（2）锅内加水煮沸，放入所有食材，大火烧开转小火煲1.5小时，调味即可。

营养点评：

桑寄生，性平味苦甘，能补肝肾，通经络，有助于保持筋骨的活力；熟地补血而濡养筋骨、关节；猪脊骨，有“龙骨”之称，取“以形补形”之意。搭配补气健脾的党参，辟腥去滞的生姜，本药膳既能强筋骨又可补气血，有助于缓解腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠心悸、月经量少、经前诸证不适等症状。今天是小年，在过去是意味着一家团聚并且开始进行打扫、备年货的日子，不妨今天给家人来一碗养肝健步汤，为接下来忙碌的各项辞旧迎新工作做好准备。