南瓜奶棒面包

南瓜奶棒面包
食材：南瓜130克、面粉260克、黄油30克，酵母3克、白砂糖30克。

做法：

1、将南蒸去皮上锅蒸熟，碾成南瓜泥。



2、准备面粉，面粉中加入南瓜泥，3克酵母，30克白糖，白糖的量根据自己的口味增减。



3、接着就是和面了，面团里没加水，南瓜泥中的足够了，将所有材料揉成面团，然后放入黄油。



4、一直将面团揉到光滑，手膜即可。



5、面团揉好以后，放在盆里，盖上湿布，在温暖的室温下发酵1个小时左右，发酵膨胀到原体积两倍大。



6、将发好的面团放在案板上，将面团内空气排出，然后分成小份，取一小份，擀成长方形，从侧面卷起来，一定要卷紧卷实，卷成细长条，两边和侧面收口捏紧。



7、收口朝下摆在铺了烤盘纸的烤盘里。



8、盖上保鲜膜，进行二次发酵至2倍大，表面刷全蛋液。



9、放入预热好上下火170℃的烤箱，中层，烘烤15分钟左右，直到面团表面呈现金黄色。



10、在原味的面团里加入了营养的南瓜泥，不仅增加了色泽还增加了口感，超级棒。