五花肉烧白萝卜

五花肉烧白萝卜

材料：
主料：

白萝卜300克、五花肉100克

辅料：

八角1个、桂皮1块、姜3片、大葱5克、生抽1汤匙、老抽1茶匙、盐适量、
白糖1茶匙、葱1根

做法：

1.白萝卜洗净切成半圆片，五花肉切成薄片，大葱切葱花、姜切片，八角桂皮备好。

2.起锅热油，加入肉片翻炒至微焦出油，加入葱姜、八角桂皮炒出香味。

3.倒入白萝卜翻炒几下，加入生、抽老抽、少许清水，煮开后转小火将白萝卜炖熟。

4.最后根据个人口味加少许白糖和盐炒匀，出锅撒香葱花即可。