蒜苗辣炒酱香干

蒜苗辣炒酱香干

食材：

干豆腐6块，蒜苗30g，大蒜20g，红辣椒2粒，酱油1大勺，生抽1小勺，糖适量，辣椒酱适量

做法：

1 .将干豆切成条，蒜苗切成段，蒜片和辣椒切成片。

2 .在锅里加入适量的油，用大火加热到50 %的热度，然后倒入干燥的熏香。

3 .变成小火，煎至你想要干燥的白色部分出现金色气泡。留出。

4 .在锅里加入适量的油，加热到50 %的热度，转到低热，然后加入酱油。

5.再放入蒜片和小红辣椒碎。

6 .用小火煸炒，直到油颜色变红，香味散发出来。加入炒干的熏香。

7。转火，加入生烟和少许白糖，炒匀。

8 .最后倒入蒜苗，炒几次。