营养早餐换花样！香软美味的甜豆鸡蛋饼，孩子们都爱吃

每天的早餐换着花样做，既营养又美味，孩子还特喜欢吃。今天就为大家分享一道甜豆鸡蛋饼的作法，你的孩子一定会喜欢，可以试试啦！




食材：甜豆，香葱，面粉，鸡蛋，酱油，盐，食用油适量

作法：
1.甜豆去老筋，开水焯水2分钟切碎。保证甜豆熟透并且口感更好。

2.面粉里磕入鸡蛋，加适量酱油、盐和清水搅匀成稀糊状。

3.再将切碎的甜豆放入鸡蛋糊里面拌匀。倒入1勺食用油，继续拌匀至无颗粒。

4.热锅，刷上一层油，用勺子将面糊倒入锅中间，小火煎至两面金黄就可以出锅开吃啦！