黑白照片虽然看似色彩单调，但往往会给人以更强烈的艺术气息。摄影师将本来五颜六色的花朵进行黑白处理，尽管让花朵“丧失”了应有的缤纷，但却放大了其形态特点，让观众体验到了花朵的深层韵味。
色彩和文字是一种信息，通过改变照片上的信息量，会给人以不同的感觉。
具体说来，摄影是做减法。摄影不是要展现所有你看见的东西，而是展现你想要看见的东西。其实，彩色转黑白也是在做减法，只不过是色彩上而非构图上的减法而已。色彩是会传达情绪的，这个无需赘述了。而删除色彩，实际上是削减了照片的部分信息量，照片带给人的感受自然是不同的。
色彩，文字与构图等都是照片信息的来源，去除色彩，添加文字的操作都是在改变照片的信息量，改变之后的照片与原照片根本不是同一张照片，因此，改变前后给人的感受会不一样。所以在色彩上做减法对人的关注焦点和画面感知是有影响的。
照片颜色太多干扰重点的时候，做成黑白会减少一些干扰。但是黑白照片也不是直接做个去色就可以，对比度要多少，什么地方亮什么地方暗，过渡要细腻油润还是刀刻一样的锋利，要不要最后做一个偏色，都看修图师个人修养。
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