［美食汇］河南美食（周口篇）

河南美食（周口篇）

    逍遥镇胡辣汤

    正宗的逍遥镇胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇，是“中华名小吃、河南十大名吃”。逍遥镇胡辣汤的汤料有十多种名贵中药材配制而成。正宗的逍遥镇胡辣汤据传其始创于明朝中叶，该名吃由多种名贵中药和主料熬制而成，一度被封为宫廷饮品。该汤可谓香辣可口，人见人爱，还很有滋补功效。
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    方布袋烧鸡和豆腐皮

    方布袋烧鸡、豆腐皮是淮阳一带最有名的风味小吃，具传已有600多年的历史。方布袋烧鸡精工制作，配料合理，经过十二道工序，选用三十六味名贵佐料，辅之以循环使用的陈年老汤，色泽诱人，鸡味鲜美，咸淡适中，可口不腻，其熟烂程度尤为惊人，不愧为“中原名吃”。在鸡汤中煮出的方布袋豆腐皮更是让人一吃忘不了，享誉中原。

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    邓城叶氏猪蹄

    邓城叶氏猪蹄是商水县邓城的特色食品。始于三国时期，后经历朝历代。经久不衰。尤其是清朝中后期，叶氏猪蹄称为贡品，进入皇室，叶氏祖先几代在清宫王府为厨，借鉴其他菜系使猪蹄成品锦上添花。其外观色泽鲜润，新鲜带筋，味道肉香醇厚，筋皮脆，爽口不腻。

一切随风75 发表于 2015-11-24 21:08
嗯，尝到过，味道还不错

我还没吃过。

朗心梦 发表于 2015-11-24 21:53
口水掉一地了

准备就餐（精神）

朗心梦 发表于 2015-11-24 22:25
好过份呐

这是精神大餐，会变成物质的。

浮世录 发表于 2015-11-24 23:05
很想尝尝~

只能快乐一下心情了。

huafans0149720250 发表于 2015-11-25 06:10
赞(≧▽≦)

谢谢了。

Dragon飛 发表于 2015-11-26 20:46
这个药膳很好哦

只是大家交流一下吧。