葱香土豆鸡蛋饼

健康功效：

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料：

土豆1个（150克） 相克食物	盐1／4茶匙
生抽1茶匙	沙拉油1大匙
韩国煎饼粉15克	水50毫升
鸡蛋2个 相克食物	香葱末适量

菜谱做法：

• 1.土豆切薄片备用

• 2.面粉加水和匀，打入鸡蛋拌匀

• 3.锅中下油，将土豆片放下去翻炒，放盐和生抽炒至断生

• 4.倒入面糊，撒上葱末，转小火煎约5分钟

• 5.反面再煎2分钟即可

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