香辣干锅白菜

食材用料：

白菜5片 相克食物	蒜葱适量
盐1/4小匙	糖1小匙 相克食物
鸡精1/2小匙	胡椒粉1/4小匙
自制香辣豆瓣一大匙

菜谱做法：

• 1.白菜5片，洗净后用手撕成大片

• 2.蒜、葱各适量，切碎待用

• 3.盐1/4小匙、糖1小匙、鸡精1/2小匙、胡椒粉1/4小匙

• 4.自制香辣豆瓣一大匙

• 5.开火，倒少许油，白菜先下锅炒一下

• 6.炒成表面有点焦黄盛出

• 7.炒锅内放油，下豆瓣辣酱炒香

• 8.放蒜、葱翻炒

• 9.放刚炒过的白菜，大火快炒

• 10.调料后即可出锅

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