清明节吃青团

荣耀粉丝11993415 · 发表于 2016-4-3 18:46:08

吃青团啦。买的。

小心说话 · 发表于 2016-4-4 06:37

这美食没吃过，平时有吗。

荣耀粉丝11993415 · 发表于 2016-4-4 06:49

本帖最后由 hualinda 于 2016-4-4 06:53 编辑

小心说话了吗发表于 2016-4-4 06:37
这美食没吃过，平时有吗。

平时也有，
青团是江南地区一带的汉族特色小吃，青色的，用浆麦草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。
现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用当作春游小吃。

荣耀粉丝11993415 · 发表于 2016-4-4 06:50

宪哥最棒哒发表于 2016-4-3 22:08
看着不赖好吃吗

好吃。。

荣耀粉丝11993415 · 发表于 2016-4-4 06:54

浮世录发表于 2016-4-3 20:01
青团是啥？第一次听说

青团是江南地区一带的汉族特色小吃，青色的，用浆麦草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。
现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用当作春游小吃。