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韭菜花炒肉丝的做法

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郓城的 LV10 发表于 2016-4-23 16:02:50 属地未知 来自：浏览器

1.韭菜去花尖去掐成寸段，红椒切丝

2.猪瘦肉切丝，加盐，酱油，水淀粉调匀稍腌

3.热锅下油，油热后，加少许姜丝爆锅下腌好的肉丝炒散至变色后捞出

4.余油，下韭菜花和红椒丝炒至断生，加盐调味，另调入少许白糖

5.倒入炒好的肉丝拌匀，加少许鸡精提味即可

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