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    山楂藕片的做法

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    郓城的  LV10  发表于 2016-5-2 09:02:26 属地未知 来自：浏览器
    1.莲藕去皮洗净，切成薄片，用冷水浸泡30分钟
    2.将藕片汆水2分钟至断生。将山楂洗净，用刀将山楂横向切成两半，挖去籽并去掉果蒂
    3.将山楂放在砂锅或者不锈钢锅中，加入冰糖和水，大火烧至冰糖熔化且汤汁变的粘稠。将汆好的藕片倒到熬好的山楂糖浆里浸泡，待不烫时即可食用

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