转载：蒜泥刀豆的做法

1.

刀豆摘去两头洗净；

2.

蒜瓣切蒜末；

3.

淀粉勾兑成水淀粉；

4.

油锅热油，倒入适量食用油；

5.

蒜泥入锅煸炒出香味；

6.

加入适量清水，盐，鸡精调味，水淀粉勾芡；

7.

下刀豆入锅翻炒；

8.

出锅装盘；