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转载:家常四季豆

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郓城的  LV10  发表于 2016-6-6 11:22:02 属地未知 来自:浏览器
1.

将四季豆洗净并去掉头尾和两侧的老筋,掰成长约3厘米的小段待用;干辣椒用湿布擦干净表面灰尘再剪成小圈(孕妇可以将干辣椒换成蒜瓣,去皮切碎即可)



2.

起油锅小火炒香干辣椒



3.

加入切好的四季豆煸炒



4.

炒至颜色变深,表皮微焦起皱时加入盐



5.

接着加入鸡粉和蚝油快速炒匀



6.

加入适量水,盖上锅盖将四季豆焖至熟透即可出锅装盘





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