【美食】传统的味道

周末没事去一条老街走走，听朋友说这条街在以前是特别繁荣的地方，而今却显得很衰败，村子的年轻人出去的差不多，好多房子也没有人住，都倒了。走到中街的时候突然看到一家手工作坊，，前面是店铺，后面的做糕点的地方，便进去看了一下。

聊天得知男主人以前就是工长传统糕点的工人，后来工长没做了，男主人就自己回到这条老街上面，自己做起了糕点，坚守这一份传统。


他们一年都在做糕点，这也是他们的主要收入来源，平时做一些徽州传统的酥，糕点。乡里乡亲的也会把自己家的材料拿到他家（只有他家买了打粉的机器）然后让男主人代做糕点。



现在工长的月饼说真的很多都不敢吃，有和食品厂工作的朋友聊天过，他说反正他自己是不吃。这里虽然是老房子，非常的简陋，但是感觉非常的干净。





做好的月饼会盖好自己的家的标志。



房子很简陋，里面空间蛮大的，男主人说这里是以前是合作社做服装的地方。





桌上的基本就是一下午的成果，一天其实也做不了多少月饼。



这种场景应该能勾起不少人小时候的回忆吧。






在哪里待了将近2个小时，从开始制作馅，到后做月饼，烘烤全过程都见到了，也体验了一把，学到了不少东西。


马上就中秋节了，祝大家中秋节快乐。【美食】传统的味道。

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人才啊！手工月饼   最好吃的月饼

中秋月饼圆又圆
好香好吃又好甜
多做月饼上街卖
为了赚钱不叫怨

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谢谢楼主的分享

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来三斤，看着挺诱人！

传统的小食品非常好吃，我老家那边特别多，只是我几乎没回过家乡，好可惜。

班长给大伙送月饼来了！哈哈