亲测蔓越莓饼干的简单操作

亲测蔓越莓饼干的简单操作

突如其来的想要自己做点下午茶点心，

外边店铺买的其实差不多，

但是老感觉有添加剂，

所以新手上路的我觉得

弄个最简单的蔓越莓饼干，

先练练手

材料准备：低筋面粉115g、黄油75g、糖霜50g、蔓越莓干35g、鸡蛋1个（只要蛋黄）

在黄油软化的时候，可以先把蔓越莓干要切碎

然后黄油加入糖霜搅拌均匀

搅拌到没有糖霜，就可以加入一半的蛋黄液，不要蛋清哦，

没有电动打蛋器的亲可以用手动打蛋器搅拌均匀，

但是黄油不要打的太发。

这时候就可以加到面粉里面了

然后把蔓越莓干一起倒进去搅拌，

按实，如果刮刀比较吃力的话，

可以戴手套用手揉成面团。

哈哈哈，造型是不是有点奇特

{:8_228:}

然后抽一张隔油纸垫好，

把面团放可以拿出来先弄成长条，

然后取出神器，木条格子，连油纸一起放进里面压平

包好放进冰箱冷藏2小时就可以取出来切块了

切稍微厚一点，才不容易烤糊了，

饼干之间要有距离，才不会黏在一起

烤箱调160-165度，烤15分钟就可以了

烤出来后，可以趁热吃，会比较酥软，放15分钟的话

凉了会比较脆香一些

一下子吃不完，可以装袋保存3天，

也可以送朋友哦

Thanks♪(･ω･)ﾉ观看

好棒的美味。点赞点赞啦！

流口水了，坚持不住吃了一小角。

厉害了，赞

哼，能看不能吃

泪灼烧谁的翅膀 发表于 2018-3-14 23:15
哼，能看不能吃

可以自己做的嘛，哈哈哈哈

帅气的国王 发表于 2018-3-15 05:54
好吃吗

超好吃，还可以自主换成坚果类的

huafans01255959369 发表于 2018-3-15 07:49
学习

某宝有套装卖

帅气的国王 发表于 2018-3-15 05:54
好吃吗

可以网上买个套餐试做一下

@轩恭子 @Sandy莘子