從硬脆到柔軟，像極了戀愛過程！你和妳一起做春捲吧！

美好的生活
    从一顿令人舒畅的早餐开始[让我看看]

      炸春卷|小米粥|卤蛋|脐橙

炸春卷
      材料：豆芽  韭菜 胡萝卜 里脊肉 香菇 水淀粉  春卷皮
       做法：
1⃣ 把所有食材洗干净，韭菜切段，胡萝卜切丝，香菇切丝，里脊肉切丝并用生抽、料酒、生粉腌制一下
2⃣ 取少许生粉，加水调匀成水淀粉
3⃣ 锅里热油，下肉丝炒至断生盛出
4⃣ 锅里热油，下豆芽先炒一分钟，再下韭菜、胡萝卜丝、香菇丝翻炒片刻
5⃣ 最后放肉丝翻炒一下，加盐和少许糖调味，最后倒入水淀粉，锁住水分
6⃣ 市售春卷皮铺开，放上适量的刚才炒的馅儿，包裹起来，边缘可以用浓稠点的水淀粉粘合
7⃣ 小锅放多点油，油温6成热放入春卷，并用筷子夹住封口处固定一会，不然封口的地方会飞起。
8⃣ 炸至金黄即可出锅
   
春卷配粥真的很巴适，你们可以试一下[让我看看]

不错

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从硬到软