简单七步，孩子最爱的土豆煎饼就做好啦

小心说话 · 发表于 2021-9-4 14:31:32

本帖最后由小心说话于 2021-9-4 14:35 编辑

土豆不管何种做法，都能让人食欲大开，也不管哪种做法，都无法让人拒绝这样的美味！今天就分享一种土豆的新吃法，只需几样食材，简单几步，外焦里嫩，孩子最爱的土豆煎饼就做好啦！

食材：土豆1个、鸡蛋黄1个、胡萝卜小半个、西兰花1小朵、面粉、盐适量

1、胡萝卜、西兰花焯水，切成小丁；

2、土豆去皮切成小块，上锅蒸熟压碎；

3、压碎的土豆泥加入蛋黄、面粉搅拌均匀；

4、再加入西兰花、胡萝卜、盐、继续搅拌均匀；

5、手上沾水，取一小团土豆泥，搓圆按扁；

6、平底锅放入一层植物油，开小火煎至两面金黄色即可；

7、超级营养的土豆煎饼就做好了，外焦里嫩，孩子最爱吃；

做法提示：土豆泥不能太稀，蒸出来的水要倒掉，土豆泥好成团；手上沾水搓土豆饼时不会粘手。

小心说话 · 发表于 2021-9-4 14:43