『美食』馄饨

冬天来碗热气腾腾的馄饨吧～

馄饨是一道中国美食，
汉语拼音是hún tún 或者hún tun 轻声；
粤语音同“云吞”；
山东话：hún dùn；
英文名：Wonton、Huntun

馄饨是起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。

西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹肉馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。

古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。

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