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乡巴佬卤鸡蛋

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jessenju  LV10  发表于 2015-6-4 22:56:07 属地未知 来自:浏览器
乡巴佬卤鸡蛋


我还是很喜欢吃卤蛋的

用料   
老抽,生抽, 盐, 啤酒  一小罐, 蚝油, 砂糖, 鸡蛋, 八角   

乡巴佬卤鸡蛋的做法   
  • 鸡蛋先煮熟,剥壳,在鸡蛋上划上几刀口
  • 把材料全部倒进去
  • 大火烧开,翻一下
  • 小火收汁即可
  • 非常简单的一道菜呢!





评论3
林宝宝_  LV10  发表于 2015-6-5 15:39 属地未知 来自:浏览器
记得小时候有正宗的乡巴佬蛋可以买,现在的都是假的了,但现在好了,有了楼主的帖子,我可以自己做了!嘻嘻,帖已收藏!
jessenju  LV10  发表于 2015-6-5 21:19 属地未知 来自:浏览器
林宝宝_ 发表于 2015-6-5 15:39
记得小时候有正宗的乡巴佬蛋可以买,现在的都是假的了,但现在好了,有了楼主的帖子,我可以自己做了!嘻嘻 ...

还是自己做的卤蛋比较靠谱
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