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【就“耀”晒美食】自制餐点,你能认出几种?

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荣耀粉丝722506 设计达人  发表于 2015-9-14 11:44:32 属地未知 来自:浏览器
本帖最后由 gates123 于 2015-9-14 12:18 编辑

       闲暇时候常自己动手做些餐点,享受这种烹饪的过程和乐趣。晒一下图片,看看你能认出几种。



一,意大利甜点

       首先说一下制作过程,最后公布甜点的名字,看看你是否能在一半的时候就猜出名字。
       先是准备手指饼干。
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        然后准备好蛋糕片,涂上奶油芝士奶酪和其他配料,出模后将手指饼干围到蛋糕片周围。
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       下一步稍微加热,然后撒上可可粉。
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       一道意大利甜点就大功告成!量大料足,足够好几天的量。
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       答案是提拉米苏,你猜对了吗?
      
下面是一点简单介绍,提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。提拉米苏(Tiramisu)在意文里的意思是“带我走,拉我起来”意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。细究其历史渊源,可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa del Duca 或称作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品,但真正的提拉米苏则一直要到二十世纪60年代才在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当地人采用Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。配方很简单,却将芝士、咖啡与酒香三种西方食品的独特风味,揉合于一身,毫不留情地抢去了芝士蛋糕的风头。甜与苦就像天使与魔鬼,和谐而又冲突地结合起来。



二,自制豆沙面包

      这个大家都认识,就不需要猜了。
      这是刚做好的。
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      然后涂上油
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      烘烤后就是这样,金黄色泽,香气诱人的豆沙面包。怎么样?你是否看的感觉饿了?
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三,自制的粽子
       这个中国人都会做,过程也就不做过多介绍了。
       出锅了,迫不及待的想尝一下。
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       比自己想象中做的要好些:)
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      开吃!
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