[七天七餐七评美]有朋自远方来，不亦乐乎

冰心雨露均沾 发表于 2015-10-6 07:20
支持一个

谢谢。。

WMCCMF 发表于 2015-10-6 10:17
是不是闽菜的"吉烧巴"，大肥肉裹粉油炸?

不对，提示一下，有鸡蛋黄。

Huaweijiajia 发表于 2015-10-6 06:54
给我们揭秘第一盘  是南瓜？

猜对了，很有研究。

WMCCMF 发表于 2015-10-6 10:26
我猜到南瓜，但就是不敢确定～

对了，蛋黄南瓜，我的拿手菜，很好吃，归你了。

有机番茄炒蛋 发表于 2015-10-6 10:31
这是什么菜馆

我的自做。

南瓜去皮，切成滚刀或条块，蒸熟，不要大软，两个鸡蛋去清留黄备用，热油葱花呛锅，加入蛋黄翻炒，盐少许水少许不糊鍋为准。上盘。

WMCCMF 发表于 2015-10-6 11:08
介绍一下制作过程，可以吗？谢谢！

南瓜去皮，切成滚刀或条块，蒸熟，不要大软，两个鸡蛋去清留黄备用，热油葱花呛锅，加入蛋黄翻炒，盐少许水少许不糊鍋为准。上盘。简单吧。蛋清可用于其它莱，我这次就是炒元白菜了。

814787866 发表于 2015-10-6 16:18
亲，美食包邮吗？：）

宇宙公司快递，每公里宇宙币一元。

小鱼AI怡佳 发表于 2015-10-8 13:58
三丝拼盘里面红色的是不是大头菜呢？

是果蛋皮。

小鱼AI怡佳 发表于 2015-10-9 10:29
喔～～～～～～        有创意！

好吧，你也可以做的，加雪花梨、黄瓜。其它什么都不放，吃时再拌。很好吃的。试试做一个吧。