河南～洛阳

生普白喝不厌

steadfaw 发表于 2015-12-29 19:09
普洱不论生熟都不喜欢，不过普洱刮油，要减肥，降血压的比较合适

比我有研究～

WMCCMF 发表于 2015-12-29 15:39
求楼主科普一下"生普“，谢谢～

普洱生茶和熟茶的主要区别是二者经过的渥堆发酵工艺不同。生茶是指毛茶不经过“渥堆”这道工序，而完全依自然转化而成，这是历史上的传统制法。熟茶是指毛茶经过“渥堆”，通过湿熟作用，以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化成茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段，可提早饮用。

看图一的汤色，这生茶有些年份

原来这玩意还有生熟

steadfaw 发表于 2015-12-29 20:37
这才是牛人啊，我只知道生普半发酵，熟普全发酵，其他就雾傻傻

你比我懂得多～
我对茶只会喝～
品尝与茶道不精通～

miyuk121 发表于 2015-12-29 21:56
看图一的汤色，这生茶有些年份

这茶还是我第一次带徒弟时，徒弟孝敬的茶～

576930079 发表于 2015-12-30 03:47
原来这玩意还有生熟

对的～～

立式加工中心 发表于 2015-12-30 08:27
这茶还是我第一次带徒弟时，徒弟孝敬的茶～

所以嘛，普洱可以收藏，越陈越香。

miyuk121 发表于 2015-12-30 21:59
所以嘛，普洱可以收藏，越陈越香。

大师说的很对～