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随着市民生活水平的提高，超纯水、蒸馏水、太空水等已进入寻常百姓家。专家认为，长期饮用纯水，对老人和儿童的健康将会带来无法挽回的负面效应。喝纯水长大的青年则可能会感到浑身乏力，或提前患上心血管等老年性疾病。因此专家告诫市民：谨防陷入纯水饮用的误区。
目前市场上销售的纯水主要通过蒸馏和逆渗透技术来加以净化。这些技术原来是应用在工业上的，在祛除水中有害杂质的同时，也将一些对人体有益的元素一起摒除，如镁、锌、铁、碘等矿物质和无机盐。健康的饮用水必须含有一定的矿物质，人体所需的14中微量元素，主要来源之一是饮用水。所以长期饮用纯水者必须调整食物结构，但有些微量元素是很难从食物中获得的。
实验证明，让老鼠长期饮用蒸馏水，则生长缓慢，体重下降，肌肉萎缩，骨质疏松，脑垂体和肾上腺素系统功能受到破坏。过去，市民们只是偶尔饮用纯水，尚不会对人体带来负面影响，但如果长期饮用，人体就会因缺少某些必要的元素而造成营养失衡。
æ健康小贴士
桶装纯净水，一旦启封与空气接触，在24小时后就会孳生细菌，如保管不当还会二次污染，而自来水中则有一定量的余氯，在搁置一周内可抑制细菌生长。因此专家建议，要想饮用对人体健康有益又饮用得起的水，还应在自来水上下工夫。
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