川南口味水煮牛肉

用料：牛肉、豆芽 
调料：干辣椒、花椒、大料、桂皮、泡椒、泡姜、葱蒜、料酒、酱油 
制作方法： 
　　1、牛肉切大片，加盐、料酒码味，再加水淀粉拌匀，豆芽洗净 
　　2、锅中烧油，炒香干辣椒、花椒，再炒葱蒜，将豆芽下锅，炒熟后加味拌匀，盛在碗底备用 
　　3、锅中烧油，炒香大料、桂皮、干辣椒、花椒，再炒葱蒜、泡椒、泡姜，转小火炒豆瓣 
4、炒出红油后加水 
　　5、将肉片下锅，煮熟后捞出，盖在碗内豆芽上，撒上葱蒜末 
        6、锅中烧热油，浇到葱蒜末上即可 

兰蓉儿 发表于 2016-5-20 07:47
喜欢喜欢，支持支持

任何人都喜欢美味

hw中国梦我的梦 发表于 2016-5-20 00:10
这个应该好吃

如果不信可以试着去做做