本帖最后由 大小谙 于 2018-5-13 11:48 编辑
不知你的厨房记忆里，是否有她温暖的回忆？ 世界上最伟大的厨师是谁？
我想你会给出很多答案，米其林摘星厨师，餐厅世界排名第一的厨师，或是某一菜系的创立者、开拓者。
我想，我们的母亲或许是这个世界上最伟大的厨师。那些成名的厨师们，回溯自己的烹饪源头，总会说起妈妈的那一道菜，也会在深夜中想起那种难以忘怀的味道，创造新菜，将爱传递下去。 她教会我们，烹饪的温暖 她要在口味与营养之间做最好的平衡，用生活中最多的精力去观察、了解她的食客，并随着他们的成长给予不同口味的调整。 她有可能是斤斤计较的，在有限的预算里给你变幻出万种花样，也有可能是不计较的，为你爱吃的一道菜，找最好的材料，用最长的时间烹饪。
本期话题来了: 你最喜欢妈妈做的一道菜是什么？ 【活动奖励】
一等奖：500花瓣（3名） 二等奖：100花瓣（5名） 【参与方式】 1.加入【美食圈】圈。 2.直接在本帖下回复即可。
【本期话题时间】
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【活动规则】
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