【美食故事】满汉全席（五）

（我公司十周年庆典～满汉全席，菜名）
九白宴：熬乳茶、芝麻南糖、冰糖核桃、五香杏仁、菠萝软糖、蜜饯龙眼、 蜜饯莱阳梨 、蜜饯菱角、蜜饯槟子、糯米凉糕、芸豆卷、鸽子玻璃糕、奶油菠萝冻、北京辣菜、香辣黄瓜条、甜辣乾、雪里蕻、松鹤延年、芥茉鸭掌、麻辣鹌鹑、芝麻鱼腰果芹心、油焖鲜蘑蜜汁番茄、蛤什蟆汤、红烧麒麟面、
鼓板龙蟹、麻辣蹄筋、乌龙吐珠、三鲜龙凤球、木犀糕 、玉面葫芦、金蟾玉鲍、山珍蕨菜、盐煎肉、香烹狍脊、湖米茭白、黄金角、水晶梅花包、五彩炒驼峰、野鸭桃仁丁、爆炒鱿鱼、箱子豆腐、酥炸金糕、大救驾、莲花卷、 持炉珍珠鸡、 烤鹿脯、莲子膳粥、水果拼盘、洞庭碧螺春（茶）
未完……

感谢分享。

宪哥最棒哒 发表于 2016-2-1 22:44
这一桌子好吃的  我饿了都

终于有馋虫上钩了

空军CEO 发表于 2016-2-2 07:28
很多都失传了吧！

只是制作方法与老式的不同