转载;爽爆卷心菜的做法

1.

卷心菜去掉外部干叶，撕成小片，冲洗干净

2.

尖椒洗净，去蒂去籽，切好待用

3.

葱姜蒜切好待用，量根据自己口味

4.

倒适量油，小火爆香葱姜蒜

5.

倒入卷心菜，大火爆炒，加生抽，盐，炒至断生，适量醋

6.

加入尖椒，翻炒均匀，最后加入适量鸡精

7.

出锅啦