端午节大PK；喜欢吃甜粽or咸粽

今日端午节，粽子PK大战又开始了，有人喜欢吃夹着蛋黄或是肉的咸粽子，有人喜欢豆粽子或白粽直接蘸糖吃；甜粽子和咸粽子，你更喜欢吃哪一种呢？

端午佳节，一年一度的粽子“甜”“咸”辩论要开始了。

关于粽子

粽子又称“角黍”，用粽叶包裹着糯米，再加上自己喜欢吃的东西，最后蒸制而成。对于咸粽子和甜粽子这里面却有着许多说法，这主要是因为南方人比较喜欢吃咸粽子，而北方人却喜欢甜粽子。这究竟是为什么呢？

南咸北甜说

有种说法是，因为南北方差异的不同，因为北方人口味比较重，所以就喜欢吃甜粽子来中和一下口味，而南方人又好清淡口味，所以同样喜欢咸粽子来中和口味，所以粽子就有了“南咸北甜”的说法。

南咸北甜由来

其实早在宋朝之前，粽子并没有咸甜之分。那个时候人们包的粽子里，只有普通的糯米，并没有放其他的东西，口味十分的单一。直到宋朝，因为当时经济的快速发展，而各种口味的粽子也随之诞生。那个时候，出现的是甜粽子，这是因为那个时候，粽子并不是作为主食来食用，粽子更多是作为饭后的甜点，所以那个时候并没有咸粽子。

直到明朝的时候，咸粽子也才诞生出来。那个时候，南方人将平日里制作的腌肉，咸蛋黄加入到了粽子之中，咸粽子也就这样诞生了出来。久而久之，人们的对于粽子的口味问题，就出现了分歧，“甜粽党”和“咸粽党”也就此诞生。一直到了今天，两个粽子党派，对粽子的问题仍然是争论不休。


其实粽子的吃甜吃咸还是看个人口味，不能一概而论，有南方人爱吃甜粽，有北方人爱吃咸粽，也有人甜咸都爱吃。“甜咸”之争也只是为端午增添一份节日气氛罢了。你又爱吃什么口味呢?欢迎参与pk讨论。

沙发@资讯小助理

我先来，我喜欢吃甜粽